「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

長崎産レンコダイの握り…co-op半額30センチ400円

2015-07-23 00:27:19 | 家庭料理
まずは、あい！ co-opさんで閉店間際に半額になった長崎産レンコダイ(黄鯛)を、いろいろやって、握り寿司にしてみやした。 完成品ざぁまふ。スダチが敷いてあるんが生、敷いてないのは酢〆の握りね。 笹が冷蔵庫に眠っていたんで、久しぶりに使いやすたよ。 このレンコ、お店としては高値の部類に入る生魚でおますた。 30センチ。税別798円の半額、約400円で購入。 ちょうど台風とかで、 . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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