相生の牡蠣はまだ小さめ《１３６０》

垂水の「光栄」へ久しぶりに。 ケンちゃんが相生まで走って、仕入れてきた殻つき牡蠣がありんしたわ。 兵庫県の相生界隈のカキは、身がぷっくらして、味も濃厚。こっちじゃあ有名だわ。 さっそく焼き牡蠣を注文。３ケで６５０円っす。 ん～......でも、なんか、まだ、ちょっと小さいね。 やっぱ、身がふくれるのは来年の１月末くらいすかねぇ、と、マスターもおっしゃる。 だども、焼き牡蠣のお汁をば . . . 本文を読む