「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

サゴシのタタキ?...安うて美味《１０５１》

2010-10-25 22:41:56 | 魚料理
と、まぁ、ボの字をはさんだんでぇ、間延びしちゃいますたけれど、一応、サゴシタタキの完成写真をば。 って、これは、皮を簡易バーナーで炙ってぇ、スリニンニクをぬったくったヤツですた。 あい、これこれ。 おろしたショウガ、青ネギ、ミョウガ、大葉をた～っぷり、ね。 . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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