「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

スダチ絞りのアサリ味噌汁雑炊《１０４４》

2010-10-17 08:00:17 | 男の手料理
ネコマンマに近いけど、一応は雑炊っす。 もとは、アサリの味噌汁。 これにぃ、茶碗半分ほどのご飯と、卵１つ。 卵が固まったかどうかくらいの煮込み加減す。 あげぎわに、菊菜をちぎって、青ネギといっしょに散らしますたぁ。 ほんで、食べるときにね、スダチをギュッ . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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