カメノテの貝汁《１０３２》

んなわけでぇ、玉津のスーパーマルナカで手に入れた、カメノテを中心にした貝汁っす。 ムール貝と、値段の割には、良いダシの出るアサリちゃんも加えます。 ザルにあけてぇ、さぁ～っと水洗い。   けっこうな、ボリューム、つか、迫力っすねぇ。   カメノテは、くっ付いているんがあるから、びりびりって、１個１個に外しまひょ。   あとは、煮るのみっす。 . . . 本文を読む