「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《920》脂ノリノリ!垂水沖ゴマサバの刺身

2010-06-13 08:02:39 | お店にて(飲食店など編)
垂水~明石沖~鹿ノ瀬で、マダコと2本立て、さらにはガシラとの3本立てで狙っている遊漁船で、いま1~2匹、釣れているんがゴマサバっす。 この刺身が、ウマウマでござんすぅ。 上品な脂がノリノリなんすねぇ。 一般にマサバと比較して、ゴマサバは軽んじられがちっすけれど、ゴマサバはマサ . . . 本文を読む
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