まおのぉと

まおの雑記帳。

ハロウィーン

2007年10月31日 | Weblog
 いやぁ~、もう10月も終わりですー・・・。
予定は立てども遅々として進まず…
それでも11月はやって来る。明日から雨らしく。
いよいよ最低気温も5℃を切ってきます。週末当たりは初雪かなぁ?

怒りの葡萄

2007年10月30日 | 
朝。何気なく窓から外を見ると、
カラスが葡萄棚に舞い降りて、カツンツン!と熟した葡萄を房ごと落としたっ!!
驚いている内に、更にもう一房!!!
こりゃ放っておくと熟す側から全部奪われてしまうな<( ̄□ ̄;)>

 という訳で、急遽、収穫作業。。。バケツ一杯のブドウ。
・・・食べ切れんな。

以前、ラジオか何かで耳にしたうろ覚えの記憶を辿りながら
葡萄ジュースを作ってみよう


↑昼頃から予報通りの雨
外作業も出来ないので、午後は、房から傷んでいない実を外す作業をちまちまと。
鍋に入れたら、何も加えずにそのまま火に掛けます。

やがて、色素もすっかり落ちて皮が白くなったところで、火を止めて。
少し冷ましてから、今度は濾します、濾します。


↑一応、できたみたい・・・お味はどうかな?
取り敢えず、冷蔵庫に。明日にでも試飲してみようっと。

ふっくりんこ

2007年10月06日 | 
道産米、今年の話題のお米「ふっくりんこ」を食べてみよう!

↑というわけで、しめじご飯を作ってみましたー。
もちっとして、美味しい~

↑秋の味覚♪、、、南瓜の南蛮煮も。