最近ベビーリーフがよく売れていて
ハウス内のベビー栽培区もじわじわ拡張して
最近中国も生野菜サラダ市場は急激に伸び
加熱しないでバリバリ積極的に食べてるっす
それに伴い トマトやピーマンパプリカなんかが
サラダに相乗りして使用量が増えてきていて
大地君が畑を始めた約20年前ごろでは考えられないぐらい
急激に食の多様化が進み 今まで味わったことのない
新たなうまさに 中国人の皆さんも気がついてきてるので
野菜は計画生産ができるからまだいいけど
自然に沸いてくる物を捕って食料としているパターンは
一気に足りなくなって大変になっちゃうかも・・・
まあ 自分より人のことを第一に考えるやさしい国民?なんで
地球全体のバランスを考えて 他国と共存できるように
国家的努力をするんでしょう きっと