ようこそ日本へ（？）

8月にチェコへ旅行された紅茶教室の生徒さんからお土産をいただきました。



チェコのティーショップで購入したというアッサムの茶葉です。
パッケージがカワイイです

袋は紙袋をホチキスで止めてあるだけなので、保存包装としては、かなりアバウトですよね
お国柄でしょうか・・・・・そんなところもカワイイです。

教室のみんなと楽しくいただきました。

また、ひとつ、珍しい経験に感謝。

２０１３紅茶塾DAGU 秋の遠足

久しぶりに遠足を企画しました。
行先は静岡で開催される「世界お茶まつり」

名古屋駅から紅茶塾DAGU貸切の観光バスで行きますよ！
すでに紅茶教室やフェイスブックなどで告知しているので、残席がわずかとなっております。

２００７紅茶塾DAGU遠足　←クリックしてもらうと2007年の遠足のもようが見られます。

日にちは11月10日（日）です。
参加費：5,500円

お問合せ・お申し込みは、サイドバーの「メッセージを送る」からお願いします。

久しぶりのアフタヌーンティー

先月、友人のNさん＆Sさんと東急ホテルでアフタヌーンティー。



わたしたち仲好し3人組ですが、スケジュールが合わず1年に2回くらいかな・・・会えるのは。



まずは好きなスイーツを選ぶところから・・・・・
目移りしちゃうわねェ。
ひとつくらい「こちらは動物性フリーでございます」っていうのもチョイス出来る中に入っていると嬉しいんだけどな。
きっとそんな未来が来ることを信じて





はーい、運ばれてきましたよ。
女子が大好きケーキスタンドです。

東急ホテルのラウンジでは12時からいただけるので、アフタヌーンティーセットでランチ。

　ドーンッ。

NさんとSさんは紅茶を注文。ダージリンとアッサムを3人でシェアしながら飲み比べ。
ごめんなさい・・・・・私はコーヒーを注文しちゃいました

いろんな話をしているうちに、またまたアッと言う間に時間が過ぎていきました。
次はいつ会えるかなぁ・・・・・・それまでに、また話しのネタをいっぱい溜めておかなきゃw

Tea time Concert

紅茶塾DAGU認定ティーアドバイザーの“いずみん”＆“まきちゃん”がイベントを開催します。
（今回、村井は参加しておりません）

　　　　　　～ピアノと紅茶のアンサンブル～

秋の午後、柔らかなピアノの音色に包まれながら美味しい紅茶でほっと一息。
隠れ家風スペインバル・セビージャで、日頃の喧騒を忘れゆったりと過ごしませんか？

作曲家・演奏家として関東を中心に活躍中の安達ロベルトさんによる心温まるピアノ演奏と、紅茶の魅力を広めるためのレッスンやイベントで活動中の紅茶塾DAGU認定ティーアドバイザーによるコラボレーションです。

日時：10月26日（土）１３：００～１４：３０
会場：バル　セビージャ（名古屋市中区正木４－８－７れんが橋ビル８F）

お申込み・お問合せはサイドバーの「メッセージを送る」からお願いします。
お申込み締め切りは10月20日です。

ガッツリいきたい人に

紅茶塾DAGUのサロン・・・通称maro　HOUSEとも呼んでいますが、オートロックの前で「せんせーい、部屋番号、何番でしたっけ？」とお電話くださる方が多いので、「ROOM１０７」と呼ぶことにしようかと思っています。
これなら覚えるでしょ？

で、そのROOM１０７からスグ近くにあるA　piece　of　pie！
近所なので気になってはいたのですが、近くなのになかなか行けなくて、やっと行くことが出来ました。



最近は、お一人さまも全然へっちゃら～。



本日のパイを注文しました！
けっこうなボリュームです。

甘いもの大好きさんのガッツリ食べたい人にオススメですね。

店内の雰囲気が良くて、食器とかがカワイイのも女子のハートをくすぐりますね。

ごちそうさまでした

夏の養生・薬膳講座

8月8日夏真っ盛り
恒例になりました中医学准教授　中村敦子先生の薬膳講座がおこなわれました。




今回の薬膳茶はレンセンソウ
漢方では清熱・利尿・通淋・止咳の効能があり、黄疸や浮腫・排尿障害・咳嗽・湿疹などに用いられているそうです。



夏バテ対策には、どんな食材や食べ方が良いのか・・・？！
身近な体調不良や疾患には、どんな食べ物が有効なのか・・・など。
リピーターさんも初参加の方も、皆さん熱心に受講されていました。

12時に講座が終了すると、こちらも恒例になりました情熱弁当さんの玄米菜食弁当でランチです。



いつも配達してくださる情熱弁当オーナーの原田さんも一緒にパチリっ。



安心安全なお野菜とゴハンのお弁当。
健康はカラダの中からですね。
そして適度な運動・・・・・毎日の生活はバランスが大切です。



中村先生が冬瓜のスープを作ってくださいました。
薬膳スープです。白キクラゲも入っていますよ。優しいお味でした・・・ほっこり



最後にはわらび餅をお出ししました。
暑い日だったので、皆さん喜んでくれて、嬉しかった。

次回の薬膳講座は10月30日（水）１０：３０～１２：００です。
現在、病気や体調不良の無い方も、健康増進や健康維持、病気対策として、役立つ知識がいっぱいです。
是非、ご参加ください。
ご希望の方は、玄米菜食弁当のランチもご一緒いただけますよ。

お問合せ・お申し込みは　providence822@hotmail.com

3日以内にコチラから返信が無い場合は、ブログのメッセージにお書き込みください。

少しさみしいけど・・・・・

 

今朝、ラジオでリンダ・ロンシュタットがパーキンソン病であることを知りました。
中学生の頃、お気に入りでよく聴いていました。

特にお気に入りだったのが、写真の「Mad　Love」

もう彼女、歌えないんですって・・・・・
無常です。

大好きで、よく聴いていた頃のことを思い出しました。

今夜、久しぶりに彼女のアルバム、聴いてみようと思います。
素敵な歌声をありがとう。

8月22日・・・・・・

8月22日・・・いわゆる・・・・・わたくしの・・・・・・・誕生日でございます。

精神年齢8歳、脳年齢80歳、実年齢25歳。
（このネタはすでにフェイスブックで使っちゃいました。2度もご覧になった方、失礼しました）

この日は、ブログのタイトルどおり、ちょっと「のんびり」しちゃおうと、自分の好きなことをボワ～ッと実行いたしました。

まずはお気に入りのお蕎麦屋さん、吹上のつづらで昼食。



お豆腐と梅肉がのった「浮雲蕎麦」です。
雲のようにフワフワのお豆腐が美味しいもちろん主役のお蕎麦も、とーっても美味。

で、移動

数日前から楽しみにしていたイベント、Gallery　Feel　Art　０でおこなわれたfeel　eat　０「お菓子の時間」に突撃。

田中あづささんのOrganic　Vegan　Sweetsと喫茶クロカワさんのコラボ・カフェイベントです。





オープンと同時にたくさんのお客様がいらっしゃっていました。大盛況です。





席について、早速お目当てのスイーツを注文。



私はコーヒーと純米大吟醸ケーキ。
大人の味です・・・お酒がきいていました。
ビーガンスイーツとは思えない濃厚さ。
ビーガンじゃない人でも大満足のスイーツだと思いますよ！！

あづささんには「行きます」って伝えてあったので、バースデー用のロウソクを用意してくださってたらしいのですが、どれが私の注文か分からず付けられなかったとのことです。そのお気持ちだけで十分に嬉しゅうございます



一緒に行った相方は、ずんだと抹茶と黒蜜のスムージー。
「少しおくれ・・・」とせがんで飲みましたが、コチラも文句無しの美味しさ。



帰る前に、あづささんと記念のパチリ

おいしい幸せ、感謝、感謝。

夜はナゴヤドームで、ドラゴンズの応援
勝ってくれて、よかったです。

来年もHAPPYな誕生日が過ごせますように・・・・・

カレーハンター

きみちゃーん久々のカレーハンターだよ！

先月、免許書の更新のために平針の運転試験場へ行きました。

午前中に行き、お昼頃、新しい免許書を手にして帰るところ、試験場の前にあるインドカレーの店「クシィー」に吸い込まれるように入ってしまいました。
（ホントはこの日、断食する予定だったの）



知人から「おいしい！」って噂も聞いていたしね。



ランチセットにはドリンクが付いていたので、めずらしくラッシーを頼んでみました。
ビックリするくらい甘いラッシーでしたw

食べ終わったあとに激しい自己嫌悪に襲われました。
「あぁ、今日は断食DAYのはずだったのに・・・意志が弱すぎる」

カレーの誘惑には勝てないのでした。

無農薬お野菜で・・・・・

昨日は玄米おむすびの会の「野菜の美味しい食べ方教室」に参加しました。
すべて無農薬のお野菜です。エネルギーをたくさーん感じます。

今、エネルギー不足の私には有り難や～





講師の悦代先生の「野菜も人間も苦労すると美味しくなる。皆さん苦労してますか？w」ってお言葉が印象的でした。...
わたくしもいつかは人間的に美味しくなれますでしょうか？www



この日のメニューは
ざくざくベジソースサラダ
冬瓜翡翠ソースサラダ
シャキシャキ人参ソースサラダ
トロトロ豆腐
黒豆入り玄米ゴハン

想像以上にたくさんのお料理が出来上がりました。
ぜーんぶ美味しくて、心も体も大喜び。こういう時間に身を置くことに幸せを感じています。


この日の教室ではないですが、先日、冬瓜でコンポートを作ってみました



じっくり煮込むとトロッと甘くて美味しいですよ。
薬膳料理にもよく使われる冬瓜。
白キクラゲとクコの実を入れて、さらに薬膳っぽいデザートにしてみました。
秋だからね～