3月16日はウエスティン・ナゴヤキャッスル・ホテルでの紅茶レッスン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
内容は「世界の紅茶の楽しみ方&フルーツを使ったアレンジティー」でした。
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内容は「世界の紅茶の楽しみ方&フルーツを使ったアレンジティー」でした。
今回もたくさんの方にご参加いただき感謝申し上げます。
紅茶は嗜好品飲料・・・・・その国、その国で楽しみ方が少しずつ異なっています。
生活習慣や文化の背景など、その国の必然が見えてきます。
まずはそんなお話しを聞いていただきながら、紅茶とスイーツを楽しんでいただきました。
そして、その次には季節のフルーツを使ったアレンジティーの紹介
この時期はイチゴですよね
ということで、イチゴを使って甘い香り付けと、見た目も可愛らしくストロベリーティー。
まずはイチゴをこんな風に扇型に切ります。
そして、カップに紅茶をサーブすると・・・・・・
扇型のイチゴがフワッと浮かんで可愛いでしょ
甘い香りにもウットリです。
それぞれ皆さんにご自身の分をカットしていただきましたよ。
「ちょっと緊張します」なんてお言葉も出ていましたが、皆さんキレイにカットされました
そして、その後はテイスティングです。
おもてなしの紅茶としても最適なアレンジですよ。
是非、試してみてください。
ウエスティンの紅茶レッスンといえば、やはりこのティーポット万博の迎賓館用に作られたものです・・・何度見ても美しい
なんの話題の時でしょうか・・・?この満面の笑み
いつも和やかな雰囲気で、とても楽しいレッスンなんですよ。
というわけで、この表情 我ながらホント楽しそう
(ちょっと恥ずかしい
)
次回のウエスティンの紅茶レッスンは6月15日(火)です。
詳細はウエスティン・ナゴヤキャッスル・ホームページ(クリック)http://www.castle.co.jp/wnc/
ご参加お待ちしております