米粉スイーツとチャイ

米粉と甘酒でパウンドケーキ（パウンド風？）焼きました。

なかなか家族からも好評でございましたよ

さて、いつもの試食タイムですが・・・・・



寒い日が続いておりましたので、豆乳でマサラティー。

シナモン、ジンジャー、クローブ、八角、ナツメグをザクザクッと入れて・・・。

豆乳で作るとアッサリな感じで仕上がるので、
スパイスを入れて、しばらく煮込みました。
茶葉は最後だよ






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