けっこう穴場です。

昨日は栄の中日文化センターで行われている、伊藤華づ枝先生の「食のスペシャリストを目指して」という講座で、紅茶の淹れ方をレクチャーいたしました。

伊藤先生の講座は大人気で、受講者さんもたくさんいらっしゃるので、アシスタントのあゆちゃんに助っ人をお願いしました。

いつもと違う場所でのレッスンと言うのは緊張するもんです
15年以上この仕事をやっていますが、未だに肝っ玉が小さいですねェ

で、終わってからは、ちょっとホッとして、あゆちゃんとプチお疲れ様会。



文化センター横にある両口屋。
ここは中でお茶をいただくことも出来るんですよ
栄のど真ん中にしては、けっこうな穴場かと・・・・・


お抹茶にするか、お煎茶にするか、はたまた、あんみつ、冷やしぜんざい。
うーん悩む～



二人で散々迷った結果、お煎茶セットになりました。

あぁ、仕事のあとの1杯（お茶だけど）は、癒されます。