福岡市中央区社交ダンス教室《ダンススクールライジングスター》Gooブログ。福岡県社交ダンスボールルームダンススタジオ。

福岡県福岡市中央区清川社交ダンス教室ダンススクールライジングスター。こどもからシルバー世代まで親子3世代で楽しく踊ろう。

梅仕事。南高梅パワーで夏バテ防止【福岡市の社交ダンス教室ライジングスター】

2022年06月27日 | 福岡市社交ダンス教室・ダンス練習場

こんにちは。ひろみです。

完全無農薬の南高梅がたくさん手に入ったので梅仕事しました。

梅酒、梅ジャム、梅干し、梅しょうゆ、梅味噌、梅のビール煮、梅シロップ、梅の蜂蜜漬けなどをたくさんつくりました。

傷梅ちゃんは、梅ジャムや梅のビール煮、梅味噌、梅の蜂蜜漬けなどにつかって、綺麗な完熟梅は、梅酒や梅干し作っています。

また残った梅の種で、梅醤油、梅白シロップ、をつくりました。

梅酒は、ホワイトリカーとブランデーの2種類つくりました。9月ごろから飲み始めることができます。

うめぼしは、やっと梅酢がでてきたところなので、あと3週間ぐらいまって、干して、赤シソをくわえて完成です。

 

私のお気に入りは、梅のビール煮ジャムで、南高梅をビールで煮て、砂糖と蜂蜜をくわえました。

毎朝、ヨーグルトと梅のビール煮ジャム、梅ジュースをいただいています。

おいしいです。

梅はクエン酸が含まれていて疲労回復、夏バテ防止に大変よいと聞いています。

梅パワーで今週もレッスン頑張りたいです。

 

 

 


コメント    この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 薬膳スープに初挑戦「福岡市... | トップ | 3年ぶりの開催【福岡市社交ダ... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

福岡市社交ダンス教室・ダンス練習場」カテゴリの最新記事