焼鳥 Sing-Tori

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この日は音楽仲間の焼鳥屋Sing-Toriさんにお伺いしました。店主の拘りの強いメニューです。





↓これとか、、、

↓これはロック好きな店主ならではのドリンクメニューです。

お通しの煮物とサングリアです。

今日のみっちゃんも絶好調です。

↓ササミと豆もやしのナムルです。

↓二度焼きで旨味凝縮のボンジリです。

↓青ネギのタレ焼きと鶏皮のタレです。青ネギにタレ？と思ったのですが、これ絶品。次も頼みます。

↓ＫＯＺＯＵと砂ヒレ。砂ヒレは塩が乗りにくいそうでタレのみ。



↓ん～首にくだっけ？

フワフワの玉子焼きはお好み焼きテイストです。

↓すみません。忘れました(笑)。

↓懐かしの赤ウィンナーです。

↓鶏ハラミです。ワサビでいただきます。とってもジューシーです。

↓ヅケです。秘伝のニンニク＆ショウガ醤油漬けが美味しさの秘訣です。

日曜日はここでオープンマイクを開催しています。どなたでも参加できますよ。

VanHalenのライブを流していましたが、音はツェッペリンでした。VanHalenの音声が良くないからと、、、でも店主にお願いして音声もVanHalenにしてもらいました。亡くなったエディーが笑顔でギター弾いてるのよ。涙が出てきました。店主も没直後は見る事もできなかったそうです。

拘りの焼鳥を是非お召し上がりください。3人で9000円弱でしたが、ウチの娘は『もっととっても良いんじゃないの？』と生意気を言ってました(笑)。

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