娘の誕生会@洋食ファーストポイント

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この日は娘の23回目の誕生日です。会場は一応、本人に聞いてはみましたが、予想通りの洋食ファーストポイントさんでした。

娘の誕生日で。生ビールを前にして、嫁の笑顔は絶えません(笑)。

お通しです。

まずは血糖値対策で生ハムサラダから。

ムール貝のガーリックソテーは嫁の好物です。

この日はバケットがきれていて、ガーリックトーストにムール貝をトッピングしました。

そして、娘がこの世の中で1番好きな食べ物、ガレットです。ポテトを千切りにして焼いたシンプルな料理ですが、レシピを聞いて、家で作ってもこうはいきません。もちろん娘１人で１皿はアッと言う間です。

こちらも娘の好物のカツレツです。焼き加減もそうですし、衣、そしてソース、すべてが絶妙なのです。

ビーフシチューは味付けが濃く、肉はフワフワ、、、、

ワインが進みます。もちろん赤の重くて渋いヤツです。数杯飲んで、気づいた時にはヘロヘロ。ワインは危険な飲み物です。

ジューシーな山形牛のステーキで、もうお腹がパンパンでした。

娘の誕生日を迎えられて何よりです。そばにいてくれてありがとう。

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