鹿肉伊藤と筋肉伊藤

町内の悪魔こと伊藤さんから蝦夷鹿の肉をいただきました。↓すんごいでしょ？伊藤さんは北海道出身で内地ではいただけない希少な食材を調達していたたけます。



↓まずはオーソドックスに焼肉。当然、豚や牛とは違う香りがします。それ程きつくありませんし、癖になる風味です。この風味を楽しむのは塩コショウです。おろしポン酢もいけます。



↓嫁がクックパッドで調べるとシチューも美味しいという事で、チャレンジしました。これは明日のお楽しみです。娘が『ビーフシチューね』と言いましたが、牛ではなく鹿です。そこで『鹿は英語でディアーと言うので、ディアーシチューです』とちょっと子供にイイトコみせました。これは中学の頃に、ディアーハンターというデニーロ主演のベトナム戦争をテーマにした映画があり、ディアーハントは鹿狩りの事と記憶していただけの事です。



実は最近ジムに通っています。朝日にある有名なボディービルジムが市内にもオープンしたのです。シェイプアップ目的ではあるのですが、大卒後、実家に帰って野球やゴルフ、バスケと常に体を動かしていたのに、バスケを引退してから数年、運動不足にストレスを感じていました。たまに走るのも、ガァーっと疾走して心臓がバクバクして快感、、、心と体が求めているのです。意外にもドＭなのかなぁ。



部活の筋トレを思い出します。もう無理と思いながらバァーっとチカラを出す１２０％の自分に酔います。バスケ部ではチョー長かった１時間の筋トレがアッという間です。どうしましょ？本当に春にはハルク・ホーガンです。腰の痛みがもてばの話ですが、、、



このジムのオーナーの伊藤さんは、私の１つ年上の方で失礼しますが、ハッキリ言って筋肉バカです。トレーニング終了後も筋肉の話を始めると、マァ止まりません。鶴岡を筋肉王国にしたいそうです。そうそう筋肉質だったのに、最近脂肪が多めの鹿肉伊藤さんにもおすすめします。

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