印西市、 『伊藤農園』 さんに筍掘りに行きました。

前回掘った筍を全部食べてしまったので、また印西市の　『伊藤農園』　さんにお邪魔して筍を掘らせていただきました。こんな場所なんで三密の心配はありませんし、スーパーとかに買いに行くよりは濃厚接触のリスクも少なくて済むでしょう。




シーズン後半ということもあり、始めの頃とは逆の意味で見付けるのが大変です。ウ～ン･･････ここまで出ちゃったらちょっとＮＧだな。




おっ、コレはまだ大丈夫そうだ。




もちろん今回もカミさんと息子も一緒です。ずっと家に籠もっていたのでさすがにストレスも溜まっていましたが、緑の中、外の空気を吸って身体を動かしたら、すっかりリフレッシュできました。食料も手に入るし、一石二鳥ですね。





今回もたっぷり採れたので、しばらくは筍三昧で過ごせそうです。

庭のブラックベリーでジャムを作りました。

冷凍保存していた庭のブラックベリー、　たっぷり使ってタルトを作って　もまだまだ沢山余っているので、残りはジャムにすることにしました。




作り方はいつもと同じ。砂糖を加えて加熱するだけ。ル・クルーゼの鋳物の鍋は焦げ付きの心配が少ないので、ジャム作りにはとても便利です。




出来上がったジャムはパンに塗ったり･･････




ヨーグルトに入れたりして、毎朝楽しませて頂いています。



残念ながらアンズやプラムの収穫はできなくなってしまったけれど、何とか今年もベリー類だけで１年分のジャムはまかなえたようです。ヨカッタ！。

“ポワソン・ダブリル （ ４月の魚 ）“ 、二匹目はアーモンド・クリームにしました。

パンがそろそろ切れそうなので、いつものように四街道にある　『 ボースィエル 』　までパンを買いに行ったら、まだポワソン・ダブリル　（ ４月の魚 ）　が置いてありました！。　前回はフレーズのヤツ　にしたので、今回はクレームダマンドのヤツにしましたよ。




早速カフェオレを入れて頂くことにしました。ご覧のように、魚の形のガレット･デ･ロワみたいな感じですね。もちろんフェーブとかは入っていません　（笑）　。



しばらく都内のケーキ屋さんまで足を伸ばすことはできませんが、他にも買い物ついでに寄れるようなお店がないか？探してみようと思います。

旧～いターゲット・ライフルが欲しい？

私が好きな銃は射撃競技専用の単発式ライフル銃です。15歳で射撃競技を始めた頃からずっと変わりません。銃声も反動も嫌いだし、紙の標的に穴開けられればOKなんでパワーも全然必要ありません。ガチの競技選手だった頃は銃その物に対する関心は薄くて、“良い銃” ＝ “試合で勝てる銃” だったため、最新の競技銃にしか興味がありませんでした。しかし、事実上現役を引退してからはもっと古い時代の銃に興味を持つようになり、以前はこんな資料を集めていたこともありました。












やはり旧い銃には旧いサイトが似合うだろうということで、そういった関係の資料も買いました。バーニア・サイトを使った射撃、昔からの憧れです。ずっとマイクロサイトに慣れ親しんできたので、実は光学照準器はあまり好きじゃありません（笑）。でも日本にはこんな旧い銃が参加できる射撃競技はありませんし、それ以前にボルト式じゃないと日ラ推薦が下りないので、もし実際に所持しようとしたら狩猟用として許可を受けなくちゃなりませんね。





実は昔からお付き合いさせていただいている某銃砲店の倉庫に、フォーリング・ブロックでセット・トリガーのバラード№.５が眠っているのですが、口径が大き過ぎてそのままでは所持許可を受けることができません。何とかあのアクション（機関部）をベースにクラシカルなターゲット・ライフルが作れないかなぁ。

庭のスズラン、芽が出てきました。

さすがに外出するのははばかられるので久々に自宅の庭の手入れをしていたら、いつの間にかガレージの横にスズランの芽が出ていました。４日前にはこんな感じだったのに･･････




･･････今朝はこんな感じ。成長が早いなぁ！。




ブドウの葉も出てきました。　６年前に５本植えた　けれど、今生き残っているのは　“藤稔”　、　“デラウエアー”　、　“巨峰”　の３本だけ。




コレはブルーベリーの花。果樹を色々切ってしまったので、そのスペースにブルーベリーを植えようかな？。




もうすぐラズベリーの花も咲きそうです。




チューリップはいつ植えたかも思い出せませんが　（笑）　、毎年この時期になると花を楽しませてくれます。






残念ながら新型コロナの影響で　『佐倉チューリップフェスタ』　は中止になってしまったものの、すでに球根は植えられていたのでご覧のように花は咲いています。今年はカミさんと二人、会場には近づかずに丘の上から見物させて頂くことにしました。



来年まはた、会場が訪問できるようになっていることを祈ります。

上池台、 『wagashi asobi （ワガシ アソビ）』 のドライフルーツの羊羹を頂きました。

大田区上池台にある　『wagashi asobi　（ワガシ　アソビ）』　のドライフルーツの羊羹を頂きました。




切ってみたら、断面はこんな感じ。その名の通り、ドライフルーツ　（苺と無花果と胡桃）　が入っている羊羹なのですが、上質な素材＋高い技術の組み合わせて作られているためか、キワモノ感はまったくありません。




黒糖とラムの香りが素晴らしい！。今回は紅茶を入れて頂くことにしました。



予約分で売り切れということも多いようですが、新型コロナの件がひと息ついたら、是非お店を訪問してみようと思います。

趣味の弾作り？ ハンドロード（リローディング）の話 その7

さて、今日は4月3日のブログの続きです。

私がウィルソンのゲージを使わなくなってしまった理由は、代わりにコレ、レディングのインスタントインジケーターを使っているからです。




最初はリローディングダイのセットティングが正しいかを確認するためのツールとして購入したのですが、実際にはケースのDL（＝DATUM LENGTH）だけじゃなくて、ケースレングスやブレットシーティングデプス等々、色々な数値を計れるし、インスタントの名の通り凄く簡単なんですよ。リローディングに関する数値はインチ表示のことが多いので、ダイヤルゲージは新しくインチ規格の物を買い足しました。




ケースのDLがヘッドスペースの適正値内に収まっているかどうか？確認するときは、ダイのボディの中にショルダーコンタクターというパーツを組み込み、上部にダイヤルゲージを差し込んでリローディングプレスに取り付けます。




次にこのセットアップゲージをシェルホルダーに取り付けて、ダイヤルゲージの数値を0にセットします。今回は撮影のために仮留めしてしまいましたが、実際にはもう少し測定子を押し込んだ状態で0を出すようにセットしています。








セットアップ・ゲージの長さはDLのミニマム値に合わせてあるので、この状態で使用済みの薬莢を取り付けて計ってみると･･････




･･････ご覧の通り。どの位伸びたか一目瞭然ですね。この308Win.のDLは、ミニマムが1.63インチでマキシマムが1.64インチ、つまり0.01インチまでの伸びは許容範囲ということなので、このケースはまだフルレングスリサイジングせずに使用できるということになります。リミット針を使えば沢山のケースの計測もあっという間に終了です。



ケースレングスだけではヘッドスペースが適正値かどうか分からないのはもちろんですが、私のように同一口径で複数の銃を所持している場合には、不注意で薬莢が混ざっちゃったときの識別なんかにも便利なんですよ（笑）。DLに関しては掲載されているリローディングマニュアルもありますが、SAAMIのサイト等でも調べることが可能です。


■関連記事
ハンドロード（リローディング）の話　その1

ハンドロード（リローディング）の話　その2

ハンドロード（リローディング）の話　その3

ハンドロード（リローディング）の話　その4

ハンドロード（リローディング）の話　その5

ハンドロード（リローディング）の話　その6

ハンドロード（リローディング）の話　その8

ハンドロード（リローディング）の話　その9

我が家の果樹園、今年最初の草刈りをしました。

我が家の果樹園の手入れに行きました。今回はカミさんだけじゃなくて、家で閑そうにしていた息子も一緒です。我が家の敷地である事はもちろん、行き止まりで誰も入ってこないので、ここなら行き帰りを含めて誰とも接触しないので安心です。




２年前の　台風で倒れたモモの木　、ご覧のようにまだ死んでいませんでした！。切らなくて良かった！！。さすがに地面に倒れたままでは可哀想なので、次回は下に支えの杭でも立ててあげることにします。






サクランボにも小さな実が付いていました。




今回は息子と二人、交代で草刈りをしました。二人で６００坪ほど刈ることが出来ましたよ。




その間、カミさんは菜園スペースにサトイモを植えていました。




今回もテーブルとピクニックバスケットを持参して昼食にしました。中身は私が作った生ハムのサンドイッチとカミさんが作ったブラウニーです。今回はクルマなので、飲み物はワインじゃなくてブドウのジュースです　（笑）　。




最後はお馴染みの定点観測。こちらが草刈り前で･･････




こちらが草刈後。



そろそろ裏山から竹が侵入してくるシーズンになるので、緊急事態宣言が開ける前に、もう一度くらい手入れに行こうかと思っています。

庭のブラックベリーでタルトを焼きました。

冷凍庫の食材を確認していたら、昨年収獲して冷凍保存していたブラックベリーとラズベリーが残っていたことを発見！　（笑）　。カミさんにお願いしてタルトを焼いてもらうことにしました。




ベリーのタルトを焼くのは久しぶりですね。今回もデロンギのコンベクション・オーブンが大活躍してくれましたよ。










早速お茶を煎れて頂くことにしました。ベリーのタルトは家で焼くと凄くジューシーで、お店で買った物ではちょっと味わえないような感じの物ができるんですよ。



しばらくはこんな感じで、家で楽しめるようなことをしながら過ごそうと思っています。

庭の果樹、伐採してしまいました。

以前からこのブログをご覧になって下さっている方ならご存じの通り、ほんの4年ほど前までは果樹園の方だけではなく、自宅の庭にも果樹を植えていました。

アンズとか･･････






ビワとか･･････






プラムとか･･････





ブドウやラズベリー、ブラックベリーといった物を除いても全部で15本！。季節ごとに様々な果物の収穫を楽しんでいました。しかし･･････今から4年ほど前、あること（以前にブログに書いた予想は誤りでした。本当の理由に関しては、いずれ機会が来たら書こうと思っています）が起こり、次々に枯れてしまい、現在生き残っているのはヤマモモとブルーベリーのみとなってしまいました。


子供達が生まれたときに記念に植えた木が多かったこともあり、 “もしかしたら復活するかも･･････” と思ってそのままにしていた木もありましたが･･････




･･････さすがにそろそろ潮時だろうという気になり、新型コロナのために家にいる息子に手伝ってもらい、この機会に伐採してしまいました。






ちなみに、コレが数年前の様子で･･････




こちらが現在の様子。あまりの違いに自分でもビックリ･･････というか、ガックリ。



いずれまた自宅の方にも果樹を植えたいという気持ちはありますが、しばらくは果樹園の方の果樹だけで我慢することにします。