しいたけの一番美味しい食べ方は？。 佐倉きのこ園 に行きました。

話はかなり前後してしまうのですが、先日、市原湖畔美術館の PIZZERIA BOSSO 　（ピッツェリア ボッソ） に関するブログを書いたときにチラッと触れた、我が家のすぐ近所で生産されている “ある食材” というのは･･････


･･････ 佐倉きのこ園 のしいたけでした！。もちろん近所なんで大体の場所は知っていたものの、今まで一度も訪問したことがなかったなぁ。というわけで、某所に出掛けた帰り、カミさんと二人で偵察？に行ってまいりました。




自分で収獲し、その場でバーベキューで楽しむこともできますが、この日は初訪問だったこともあり、売店で収獲したしいたけを購入することにしました。で、念のために一番美味しい食べ方を聞いたところ、 “どんな料理でも美味しいですけど、まずはそのまま焼いて塩だけで食べてみて下さい。味が一番味がよく分かりますから” とのこと。う～む、なるほど。というわけで試してみた所･･････オオオッ！、確かにこれは美味しいじゃないですか！！。もっと沢山買っても良かったかな？。



実はしいたけは少々苦手な食材たったのですが（笑）、先日、 自宅で栽培したしいたけ が中々美味しかったので、興味を持つようになりました。夏場はしいたけのシーズンではないものの、その代わりに きくらげ が始るとのこと。その頃にまた訪問してみることにしますね。

世田谷美術館で、 『それぞれのふたり 小堀四郎と村井正誠』 を観ました。

移動の途中で世田谷美術館に寄りました。現在、展示替え中で企画展は開催されていないものの、２Ｆの展示室を使用したミュージアムコレクションとして、　『それぞれのふたり　小堀四郎と村井正誠』　が開催されているのです。




私がこの展覧会を訪問したのは、小堀四郎の作品に興味を持ったからです。実は私がその名前を初めて目にしたのは美術館ではなく、以前に世田谷文学館で開催された　『森鴎外と娘たち展』　でのこと。森鴎外の次女、杏奴が結婚した相手として名前が登場していたのです。





意識的にそれまで興味が無かった色々な分野の作品を観るようになってからは、様々なアートが相互にどのような影響を与え合っていたのか？が徐々に理解できるようになり、パズルのピースが少しずつ集まって隙間を埋めて行くような不思議な感覚を覚えるようになりました。今回も観ておいて良かった。

相変らず　“書”　のように私の理解の範囲を超えたカテゴリーも多々ありますが　（笑）　、理解するための努力は続けて行こうと思っています。

上野恩賜公園、 『フィリピンエキスポ ２０１８』 で買った物は？

さて、今日は昨日のブログの続きです。

国立科学博物館を出た私達は、恩賜公園の噴水の前で何やらイベントをやっているのを発見。せっかくだからとのぞきに行って見たところ、　『フィリピンエキスポ　２０１８』　というイベントが開催中でした。




あちこちから漂ってくる美味しそうな匂いに誘われ、迷いに迷った末に買った物は･･････




･･････何故か米沢牛のメンチカツ！。フィリピンと全然関係なくてゴメンナサイ　（笑）　。でも夕食のおかずとして美味しく頂きましたよ。



フィリピンには今までに一度も行ったことがありませんが、恐らく今後も訪問する機会はないだろうなぁ･･････

国立科学博物館で、 『沖縄の旧石器時代が熱い！』 を見ました。

国立科学博物館では、通常特別展とは別に企画展も開催しています。一つの部屋だけを使用したコンパクトな展示が多いものの、そこは流石に日本で最高の科学博物館の展示ですから、特別展と較べても遜色ない内容であることも珍しくありません。

今回も一部ＮＨＫの番組とコラボした　『沖縄の旧石器時代が熱い！』　という面白そうな企画だったので、迷わず見て帰ることにしました。




このフライヤーの通り、非常に盛り沢山で、特別展でも良いのじゃないと思えるような充実した内容でした。






こちらの方は撮影可だったので、色々撮ってしまいました。イリオモテヤマネコ、思ったよりも小型だったので少しビックリ。その辺に歩いていても気付かないかも知れません　（笑）　。




すでに絶滅した動物に関する展示は私のツボでした。




誰でも一人くらい、この復元模型に似ている友達がいるのでは？　（笑）　。



実は特別展の方でお腹いっぱい？だったものの、今回もスルーしないで良かったなぁ。

国立科学博物館で、 『人体 神秘への挑戦』 を見ました。

昨日はカミさんと二人で上野に出撃しました。現在国立科学博物館で開催されている特別展、　『人体　神秘への挑戦』　を見るためです。




会期終了間際ということもあり、雨の平日だったにもかかわらず、入り口には　“大変混み合っています”　の注意書きがありました。もちろんそんなことは覚悟の上なので、躊躇わずに突撃です　（笑）　。




国立科学博物館で開催される特別展いつも最新の情報で構成されており、私達が学んだ　“正しい”　知識が覆されることも多く、いつも新鮮な驚きがあります。





見たくな人はパスできる展示物があるということだったものの、幸いそれほどドギツイものはありませんでした。個人的には４年前に開催された　『医は仁術』　の方がショッキングな展示が多かったように思います。


でも展示物の性格上、今回は写真撮影可のスペースはかなり制限されていました。




今回、個人的に一番面白いと思ったのは、各臓器が脳からの命令だけではなく、それぞれメッセージ物質で相互に情報をやりとりすることでも機能しているという点かな。





恐らく次にこのような企画の展覧会を見る時には、現在の常識のいくつかは覆され、驚くような新事実を知ることができるんだろうなぁ。そう考えただけでもワクワクしてしまいます。

代官山、 『カフェ ル･コルドン･ブルー』 でパンを買いました。

『ル･コルドン･ブルー』　といえば、皆さんご存じの世界的に有名な料理学校ですね。私が大好きなシェフやパティシエの皆さんの中には、コチラを卒業された方が少なくありません。以前に紹介した近所の美味しいパン屋さん、　boulangerie agnès　（ブーランジェリ アニエス ）　さんも、コチラの卒業生なんですよ。




この　『ル･コルドン･ブルー』　の東京校には　『カフェ　ル･コルドン･ブルー』　も併設されていて、イートインだけではなく、パンなどのテイクアウトもできます。




で、先日、実家までいったカミさんが、ちょっと足を伸ばして　（とはいっても、歩いて行ける距離ですが）　こんなパンを買ってきてくれました。









当たり前ですけど、美味しいです　（笑）　。行動範囲の関係もあって、都内ではロブションのパンを買ってしまうことが多いけれど、これからは少し目先を変えて、時々は違うお店のパンを買ってみることにしようかな？。

東京オペラシティ アートギャラリーで、 『五木田智央 PEEKABOO』 を観ました。

移動の途中、少し時間があったので東京オペラシティ　アートギャラリーに寄ることにしました。現在開催されている企画展はこちら、　『五木田智央　PEEKABOO』　です。４年ほど前に川村記念美術館で展覧会があったときにうっかり観逃してしまったけれど、今回は何とか間に合いました。




展示は近年の代表作を中心とした構成になっていました。予想通り、プロレス関連の題材が多かったです　（笑）　。






写真撮影可となっていたものの、この雰囲気は画像では中々伝わらないだろうなぁ。













モノクロが生み出す効果なのか？、近くで観ると結構ざっくり描かれているのに、少し離れただけでまるで写真のように見えるから不思議です。あまり一般ウケする題材ではないかも知れませんが、これは一見の価値ありですよ。

この企画展、会期は今月の２４日までとなっているのでお見逃しなく。

市原湖畔美術館、 『PIZZERIA BOSSO （ピッツェリア ボッソ）』 でピッツァを食べました。

さて、今日は昨日のブログの続きです。

市原湖畔美術館で　『ひびのこづえ展』　を楽しんだカミさんと私は、今回も同じ敷地内にある　『PIZZERIA BOSSO 　（ピッツェリア ボッソ）』　でランチにすることにしました。




ご覧のように、窓際の席からは高滝湖が一望できるという絶好のロケーションなんですよ。




今回はカミさんと二人だけだったので、１枚で４種類の味が楽しめるピッツァをお願いしました。









コチラのお店、　『よじゅえもんのチーズ工房』　のチーズを使用していることは知っていましたが、何と我が家のすぐ近所で生産されている　“ある食材”　も使用されているとのこと。う～む･･････こりゃ訪問してみる必要がありそうだなぁ。

市原湖畔美術館で、 『rokujuu ひびのこづえ展』 を観ました。

カミさんと二人で市原湖畔美術館に行きました。




現在、コスチューム・アーティストのひびのこづえさんの展覧会、　『rokujuu　ひびのこづえ展』　が開催されているのです。




バレエや演劇、ダンスといったパフォーマンスに使用されるコスチューム、以前はほとんど関心がなかったのですが、４年間に国立新美術館で開催された　『魅惑のコスチューム　：　バレエ・リュス展』　を観て以来、急に興味を持つようになりました。






今回は撮影可だったので、カミさんも私も写真を撮りまくってしまいました。




















これはテキスタイルの作品か？と思っていたら、ちゃんと着ることができるコスチュームだったのでビックリ！。




来場者が手を加えてコスチュームを完成させるというインスタレーションもありましたよ。




デザイン・スケッチを見ると、どこかで見たことのあるような作品も！。



以前は自分が何故このような作品に強く惹かれるようになったのか分らなかったのですが、今回の企画展を観ていてハタと思い当たることがありました。私にとってこの種のコスチュームというのは･･････






･･････昔憧れた、あの怪獣の着ぐるみの延長だったのです！　。

小学校の低学年の頃に買ってもらった秋田書店の　『怪獣ウルトラ図鑑』　の巻末には、カネゴン、ケムール人、ペスターの着ぐるみの作り方が出ていてました。流石に子供ながらにも自分で着るのは大変だろうと思いましたが、作ってみたかったなぁ･･････


■本日のオマケ
今から１８年ほど前、カミさんにお願いして娘のハロウィン用コスチュームを作ってもらったことを思い出しました　（笑）　。





このコスチューム、今でもちゃんと残っています。

『佐倉城下町 菖蒲まつり』 に行きました。

昨日は佐倉城址公園で　『佐倉城下町　菖蒲まつり』　が開催されるということだったので、午後からカミさんと二人で出掛けることにしました。




生憎の天気ということもあってか、残念ながら私達が到着したときにはイベントは終了しており、すでに撤収の作業中　（笑）　。でも美しい花菖蒲は堪能することができましたよ。









話は変わりますが、このブログにも何度か登場している佐原の　『水郷佐原水生植物園』　も、昨年春にリニューアルして名称も　『水郷佐原あやめパーク』　へと変更しているとのこと。今月２４日までは　“あやめ祭り”　が開催されているのですが、今月は色々忙しいので訪問するチャンスはなさそうだなぁ･･････。