エッ、大雪でビワの木倒れる！？。

皆さん、大雪の被害はいかがでしたか？。幸い我が家では別に被害もなく、と思っていたら……



……裏庭のビワの木、こんな状態になってました。


根元を見たらこんな様子。



倒れた木を見ると良く分かりますが、木の根ってそんなに地中深く伸びているものじゃないんですよね。


というわけで、起こせる位置まで起こして、脚立でつっかえ棒をしておくことにしました。



実はこの木が倒れるのは今回で３回目。私が種から育てた　（というより、庭に種を捨てたら勝手に生えてきた）　木なので、今回も何とか復活して欲しいなぁ。

茗荷谷、 『一幸庵』 で季節の生菓子を買いました。

先日の大雪の日、わざわざ　『一幸庵』　まで出掛けたうちのカミさん、もちろん昨日紹介したもの以外にも色々買ってきました。

まずはこれ、季節の生菓子です。




あの雪の中、えらい苦労しながら　“たいらに”　持って帰ってきたようで、崩れていませんでした。




お店に入る前から、こののぼりが気になっていたようで……




……　“椿もち”　、手に入れてきました！。




中にはこんな説明を書いた紙が入っていました。



しかし、何とジャンケンに負けてしまい、このお菓子は息子がゲット！　。カミさん、凄く悔しがっていましたよ　（笑）　。


他にはこのようなお菓子を買ってきました。

“鶯餅”




“ふきのとう”




“飛梅”　



本当はこの上に梅の形の飾りがあったそうですが、持ち帰る途中で壊れてしまったようです。残念。

雪が降ったので！？、茗荷谷、 『一幸庵』 で “雪つぶて” を買いました。

先週の金曜日、大雪が降った日、ウチのカミさんは都心で仕事をしていました。帰れなくなったら恵比寿の実家に泊まることになるかな？と思っていたら、夜になって無事に帰宅。駅から我が家までは、雪の中を延々歩いて帰ってきたようです。




しかも、途中でこちら、茗荷谷にある和菓子の名店、　『一幸庵』　に寄ってお菓子を買ってきたとのこと。



恐るべき、　“食いしん坊パワー”　！。とてもじゃありませんが、私には真似できませんよ。


今回も色々なお菓子を買ってきてくれました。まず最初はこれ、　“雪つぶて”　。雪の日なのでこれは外せなかったとのこと。






もう一つはこちら、　“こんぺいとう”　。娘へのお土産だそうです。これも雪の結晶みたいですね。





もちろん生菓子も買ってきてくれたのですが、それに関してはまた明日紹介させていただくことにしましょう。

ええっ？、ミートパイ、初挑戦だったの？？。

皆さん、大雪の被害はいかがでしたか？。我が家の周囲はかなり雪が少なくなってはいるものの、まだ外出できるような状況ではありません。と、いうわけで、今日は先日カミさんが作ったミート・パイのお話。


先月の娘の誕生日、何か食べたいものは？と聞いたところ、ミートパイという返事が返ってきました。パイはカミさんの得意料理ですね。というわけで、早速作り始めました。

中身の材料はこれです。娘のリクエストで、舞茸も入れました。




それをトマトソースで炒めたら、具の出来上がりです。




パイ生地は事前に作ってありました。それを伸ばして……





上に具を載せて……




蓋にはさみで切込みを入れました。




後はいつものオーブンで焼くだけ。




はい、でき上がり。素晴らしい香り。




どうですか？。美味しそうだと思いませんか？。




切ってみたら、中はこんな感じ。サクサクで娘も大喜び。



でもうちのカミさん、実はミートパイを焼くのは初めてだというのでビックリ！。いつもお菓子のパイを焼いているから勘違いしてたけど、そういえば、結婚してから今まで、ミートパイは一度も見たことがなかったようなぁ　（笑）　。

バレンタイン、今年も 『ショコラティエ・エリカ』 のマ・ボンヌでした！。

今朝、朝食を済ませて書斎のドアを開けたら……



……あっ、そうだ！。今日はバレンタインだった！！。


中身は今年もコレ。私が一番好きなチョコレート、　『ショコラティエ・エリカ』　のマ・ボンヌです。




ウチのカミさん、今年は凄く忙しいはずなのに、わざわざその合間を縫ってこの白金の　『ショコラティエ・エリカ』　まで出掛けてくれたようです。きっと店内は小娘ども　（失礼！）　で大混雑だったんだろうなぁ。



以前にも書いた通り、ウチのカミさんも本当は　「そんな商業主義のイベントなんかににまんまと踊らされて……」　と苦々しく思っているはず。にもかかわらず、きっと私をがっかりさせないようにと思って、敢えて自分の信念を曲げて、これを買ってきてくれたのでしょう。


撮影のためにカットしたので、紅茶と一緒にちょっとだけ味見？するにしました　（笑）　。



バレンタインのチョコレート、色々と批判的な意見をお持ちの方もいらっしゃることでしょう。でも、私にとっては、やはり　“小さな幸福”　の証の一つでもあることは間違いありません。

今年も、心優しきカミさんに感謝します。この幸福が、少しでも長く続きますように。

あれれっ、チョコクッキー、再挑戦？

つい先日、チョコクッキーを焼いたばかりのウチのカミさん、何故か再挑戦することにしました。別に前回も失敗したわけじゃないのにどうしたのか？と思ったら、　前回は　“ほぼ日”　のなかしましほさんのレシピ通りじゃなかったので、レシピ通りにしたらどうなるか？試してみたくなったそうです。


前回はイルプルーのクーべル・チュールを砕いて使ったので、今回はレシピ通りにココアを１５ｇ使いました。




後は前回と同じです。クルミの香りが素晴らしい！。




焼き上がったら粉砂糖を掛けて出来上がり。




見掛けはこんな感じです。で、早速味見してみたら……



……前回のも美味しかったけど、今回のも美味しい。軽くて口溶けが良くて、中々面白い食感です。ココアパウダーで作るとクーべルチュールのときより甘さが足りないので、粉砂糖の甘さが生きてきますね。

“ほぼ日”　のお菓子のレシピ、今のところハズレなしです。次も楽しみだなぁ。

雪に消えた？、イルピー農園。

昨日の午後、イルピー農園の様子が心配だったのでカミさんと二人で偵察に行くことにしました。

我が家から自転車で数分の距離なのにこの様子。




この写真の中にキジがいます。でも、動いてないと全然分かりませんね　（笑）　。




途中の道はまだ全然除雪されてないので、歩くのも大変でした。




こういう絵はモノクロにした方が気分出るかな？。




イルピー農園の周りは道がどこかさえよく分かりませんでした。畑の上をショートカットした轍の跡がありました。




はい到着。ここがイルピー農園です。



予想はしてましたけど、完全の雪の下に消えてました　（笑）　。


帰りに雪の少ない道を通って帰宅したら、途中のお宅に梅が咲いているのを発見。



途中、折れている木や崩れたガレージなどもあり、いすみ市の果樹園の様子も心配です。今度の週末にでも偵察に行くことにしましょう。

ポルシェ964カブリオレ用ハードトップ、大成功でした！。

エフロード誌をご覧になった皆さんならすでにご存じのこととは思いますが、例のポルシェ954ハードトップ、色が入って仮付けをすることになったので、福島の日栄自動車商会さんまで取材に行ってきました。




早速取り付けてみたら……




ご覧の様に素晴らしい精度だったのでびっくり！。元々のベースとなった某国某社の製品の精度が良かったこともありますけど、やはり日栄自動車の凄腕の職人さん達の技がなければこのレベルには仕上がらなかったと思います。予想通り、取り付けのステーなどに関しては多くの部分が新たに作り直されていました。






あまりに完成度が高過ぎて、この状態ではただのクーペにしか見えません。まだリアのクウォーター・ウインドウが仮止めなので若干の違和感がありますが、ちゃんと組み込めばさらに自然な感じになるでしょう。



スピードジャパンの小澤社長は、これで耐候性の確認などを含めた走行テストを実施した後、もし問題があれば改良してから製品化する計画のようです。いずれにしてもあまり沢山は作らないと思いますので、興味のある方は早めにお問い合わせをされることをお勧めします。

アルピーヌ・ルノーＡ１１０と雪の想いで。

おとといの雪でこんなになってしまったＶＷパサートですが……




何とか発掘に成功しました。




駐車してあった場所はこんな様子。




ちょうど吹き溜まり＆屋根の雪が落ちてくる位置だったので、こんな深さになってしまったようです。




そういえば、以前にアルピーヌＡ１１０を持っていた頃には、雪が降ると聞くとワクワクしたなぁ。雪を探して走り回ったこともありました。







ＬＳＤなしのオープンデフであったにもかかわらず、結構ちゃんとトラクションも掛かって、スタックしそうになったことは一度もありませんでした。増設した油圧のサイドブレーキのおかげで、無理やり曲げることもできたし、中々面白いクルマだったなぁ……

ＶＷの空冷ビートルや９１１も雪には強いけど、わざわざ雪道を走りに行こうという気はしませんね　（笑）　。

雪の結晶型クッキー、焼きました。

関東地方の皆さん、昨日の雪はどうでしたか？。我が家の辺りはこの位でした。




雪に埋まっていたＶＷパサート、ここまで掘りだしました。



こんな日のために四駆のワゴンが欲しいと思ってましたけど、コレじゃ四駆でも庭から出せませんし、それ以前にドア開けられません　（笑）　。


娘と息子とはかまくら作って遊んでましたけど……



……今日の外出の予定もキャンセルです。と、いうわけで、今日のネタは昨日カミさんが作ったお菓子の話題にしましょう。


カミさんが雪にちなんだお菓子を作るといったので、またブール・ド・ネージュカと思っていたら……






……おっ、久々にクッキー型が登場！。






正解は雪の結晶型クッキーでした。



自宅前の道路の雪かきをした後で、暖かい紅茶と一緒に頂きました。たまには家でのんびり過ごすのも悪くないですね。