一ノ宮、 『新橋辻そば』 で年越し蕎麦を食べました。

今年の年越しそば、どこにしようか色々迷ったのですが、２年振りにこちら、一ノ宮の　『新橋辻そば』　を訪問することにしました。






お店の外観はこんな感じ。普通の民家です。




当然のことながら、インテリアも普通のお宅のようです。



しかし、出てくるお蕎麦は中々の物なんですよ。


今回、子供達は肉そばを、カミさんと私は鴨ざるを頂きました。








蕎麦は普通の細打ちと田舎そばの２種類。つなぎなしの十割そばです。





水切りが完ぺきなので、このざるのままでテーブルに置いても、一滴の水も垂れません。さすがです。


出汁巻き卵も頂きました。



写真撮り忘れましたが、そば湯も良かったです。

そういえば、最近は蕎麦は一休みという感じだったなぁ……２０１３年は　“半谷家における和菓子年”　でしたから、２０１４年は　“半谷家における蕎麦年”　にでもしようかな？。