さて今回は先日の続き、ミッドタウンで買った とらや の季節の生菓子をお見せすることにしましょう。
取り出し方の説明を見たら次のような文章が目にとまりました。
「和菓子は、まず菓銘を聴き、そして目で鑑賞し、香りを楽しみ、楊枝で切り、味わうという五感の総合芸術といわれております。」
私がまだ二十代の頃、お茶の先生をしている私の叔母から、「最低限の教養として、お茶の作法を身に付けておきなさい」といわれていたのですが、私は抹茶が苦手なのでずっと避け続けてきました（笑）。でも、こういった和菓子を本来の姿で楽しむためには、そういった作法を身に付けておいた方が良かったのかな？。
まぁ取り敢えず今回は煎茶でいただくことにしたのですが……
……撮影したこの “仙寿” 、天地が逆だったようです。トホホ～。
取り出し方の説明を見たら次のような文章が目にとまりました。
「和菓子は、まず菓銘を聴き、そして目で鑑賞し、香りを楽しみ、楊枝で切り、味わうという五感の総合芸術といわれております。」
私がまだ二十代の頃、お茶の先生をしている私の叔母から、「最低限の教養として、お茶の作法を身に付けておきなさい」といわれていたのですが、私は抹茶が苦手なのでずっと避け続けてきました（笑）。でも、こういった和菓子を本来の姿で楽しむためには、そういった作法を身に付けておいた方が良かったのかな？。
まぁ取り敢えず今回は煎茶でいただくことにしたのですが……
……撮影したこの “仙寿” 、天地が逆だったようです。トホホ～。
