『ショートブレッド』 に初挑戦。

カミさんがお菓子を作ろうと思って準備を始めたら、なんと卵がありませんでした。私が朝食を作るのに、全部使ってしまったのです。

さすがに諦めるだろうと思っていたら、何やら作り始めました。
材料は、小麦粉、バター、ベーキングパウダー、砂糖だけ。それを全て混ぜ合わせて型の底に固めます。




それをオーブンで焼くこと４０分。あれっ、どこかで見たような……。




正解はこれ。ショート・ブレッドです。



初めてだったんでちょっと焦げちゃいましたけど、味はあの　『ウォーカー』　のショートブレッドより美味しかったですよ。