『ル･コルドン･ブルー』 といえば、皆さんご存じの世界的に有名な料理学校ですね。私が大好きなシェフやパティシエの皆さんの中には、コチラを卒業された方が少なくありません。以前に紹介した近所の美味しいパン屋さん、 boulangerie agnès （ブーランジェリ アニエス ） さんも、コチラの卒業生なんですよ。
この 『ル･コルドン･ブルー』 の東京校には 『カフェ ル･コルドン･ブルー』 も併設されていて、イートインだけではなく、パンなどのテイクアウトもできます。
で、先日、実家までいったカミさんが、ちょっと足を伸ばして （とはいっても、歩いて行ける距離ですが） こんなパンを買ってきてくれました。
当たり前ですけど、美味しいです （笑） 。行動範囲の関係もあって、都内ではロブションのパンを買ってしまうことが多いけれど、これからは少し目先を変えて、時々は違うお店のパンを買ってみることにしようかな？。
