庭の “ふき” を食べてみました。

スミマセン。まだ〆切に追われてます。というわけで、二日連続でストック・ネタでゴメンナサイ。


カミさんがカフェ・イルピーノの脇の路地から移植してきた　“ふき”　、今年はこんなに茂ってしまいました。こりゃちょっとまずいですね。




というわけで、食べてしまうことにしました　（笑）　。まずは茹でで皮を剥き……




……豚肉と合わせて炒めました。



もっとクセがあるかと思ったら、ほとんど苦みもないし、中々美味しかったですよ。