久々にブール・ド・ネージュを焼きました。

先日、雪が降った日の話ですが……



……カミさんが久々にブール・ド・ネージュ　（スノー・ボール）　を焼いてくれることになりました。


アーモンド・ブードルは常備しているんですよ。








粉砂糖をまぶして出来上がり。いつ作ってもおかしくないはずだけど、我が家ではやはり冬のお菓子です。



これは娘の大好物。気付いたときにはなくなってました　（笑）　。