自家製ジャムで “三色ゼリー” を作りました。

すっかりアップするのを忘れていたのですが、先日カミさんが三色ゼリーを作ってくれました。材料は我が家の自家製ジャムとレモンです。




プラム、レモン、アンズの順で、一層づつ固めながら重ねてくという手法で作ります。これで完成だと思って撮影していたら……




……まだでした。最後にクリームとミントの葉を載せて出来上がり。



恐らく今年の冷たいデザートはこれが最後。これからは焼き菓子のシーズンに入ります。