我が家のサツマイモ、またまたスイート・ポテトになりました。

昨年イルピー農園で収穫したサツマイモ、まだ残ってます。というわけで、カミさんが何か作り始めました。



蒸かしイモかと思ったら、またスイート・ポテトだそうです。　前回　が不本意な出来だったので、再挑戦することにしたんですね。でも今回は大きく目先を変えて……






……こんなスタイルにしてみました。



凝っているなぁと思ったら、実は今回は緩くなりすぎて丸められなかったので、絞り出しにしたとのこと　（笑）　。

でも、今回の方が前回よりずっと美味しかったですよ。