我が家ではもう十年近く、ゴールデンウィークには自由が丘のスペイン料理店、 『エル・ペスカドール』 に行っていたのですが、さすがに今年は自粛です。しかし、そのままではちょっと寂しいということもあり、カミさんが自宅でパエリア （風の料理？） を作ってくれることになりました。スーパーに食材の買い出しに行ったとき、このような調味料を見付けたからです （笑） 。
説明に従って作ってみたら･･････おおおっ、たしかにパエリア風の物ができましたね。
パエリアだけでは物足りないので、タパスも作りました。
参考書はコチラです。どれも美味しそうな料理ばかり！。
はい、出来上り。サラダやスープはスペイン風じゃないですがご容赦下さい。
カミさんとしてはいくつか改良ポイントを見付けたようなので、今度はもう少し本格的な物を作ってくれそうな気がします。
■本日のオマケ
以前、家族でスペインに旅行に出掛けたときに食べたパエリアの一部。
どこも美味しくて、優劣は付けられませんでした。
