佐倉市、欧風洋菓子イルピーノで娘の誕生日ケーキを作っていただきました。

先日のことですが、佐倉市の欧風洋菓子イルピーノで娘の誕生日ケーキを作っていただきました。皆さんご存じの通り、我が家では色々なケーキ屋さんの食べ歩きをしておりますが、節目節目のケーキに関しては、なるべくこちらの松村英一シェフにお願いしてビシッと決めていただくことにしております。




今回のオーダーはリンゴを使ったケーキ。カラメルのムースに3種類のリンゴを組み合わせてありました。




娘も今年は高３になるので、カルヴァドスを効かせた大人の味のケーキでもOKです（笑）。



松村さん、いつも面倒な注文ばかりでゴメンナサイね。