今年も 『カフェ イルピーノ』 で白トリュフを堪能しました。

昨夜は家族四人で　『カフェ　イルピーノ』　に出かけました。半谷家の年に一度の贅沢、 “白トリュフを食べる日”　だったのです。

せっかくなので、我が家だけで貸切にしていただきました。








これが白トリュフ。白トリュフというと値段の話ばかりがクローズアップされてしまいがちですが、そんなことより何より、良いものが中々手に入らないということの方が問題でしょう。確かに普通の黒トリュフとは比較にならない凄い香り。




本日の大人用のメニューはこんな感じ。　“白トリュフの夕べ”　だそうです。




クルマなので私はアルコールはなしですよ～。




さて、それではスタートです。おおっ、いきなり白トリュフ。最初から飛ばしますねぇ　（笑）　。






子供達のリゾットはポルチーニ＋普通の？黒トリュフのはずだったのに……




……あああっ、白トリュフのスライスをかけさせてもらっているよ。




大人用は白トリュフのスライスかけ放題？。





都内のレストランなら、これだけで凄い値段になっちゃうでしょうね。


魚料理にも白トリュフ！






もちろん肉料理にも白トリュフ！！。




さらにドルチェにも白トリュフ！！！。



チョコレートと白トリュフ、意外に合うのでビックリしました。


最後はいつものように締めていただくことにしましょう。













これでオシマイ。今年も大満足。と、いうわけで、さっそく来年の分も予約しておきました　（笑）　。


今回は我が家だけの貸切だったので、久々に松村シェフから色々なお話や今後の計画をうかがうことができました。



クリスマスパーティーの件も少しだけ打ち合わせしてきましたよ。