なんと6年半ぶり！。久々にシュークリームを作りました。

カミさんが久々にシュークリームを作ってくれることになりました。　前回　は2009年の3月だったんで、実に6年半ぶりということになりますね。



実はあの後、もう1回作っているのですが、そのときに大失敗　(＝ブログでは非公開)　してしまったため、それ以来　“シュークリーム”　という存在自体をなかったことにして封印してしまいました　(笑）　。


「“シュークリーム”　というのはギリシャ神話でオリュンポスの神々が食したといわれる　“アンブロシア”　のような想像上の食べ物で、実在しておりません」


しかし、やはり過去のトラウマ?を克服するためには、いつかリベンジしなければならなりません。というわけで、ついに再挑戦することにしたわけです。で、結果はというと……









……大成功！。だよね？。




今回のカスタードクリームはバニラ風味ではなく、オレンジリキュール風味。早速、お茶と一緒に頂くことにしました。



子供達も私も美味しく頂いたのですが、やはりカミさんとしてはまだまだ色々と不満もあった様子。次回はオーソドックスなバニラ風味にするそうです。