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半谷範一の「オレは大したことない奴」日記

B級自動車ライターのカオスな日常

フルーツ入りのスイートポテト、作りました。

2014-12-12 22:46:32 | ケーキ、洋菓子
イルピー農園で収穫したサツマイモ、まだまだ沢山残っているので、カミさんがまたスイートポテトを作ってくれることになりました。




ラム酒を切らしてしまったので、代わりに?フルーツケーキ用に作っておいたフルーツのラム酒漬けを使ってみることにしました。






今回はフルーツ入りとプレーン、2種類作りました。






はい、出来上がり。素晴らしい香りですよ。



でもカミさんとしてはやはりフルーツ入りはちょっと違うと感じたようで、次回はフルーツなしのラム酒入りを作ってくれるそうです (笑) 。

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