焚火料理は楽しいな！。我が家の果樹園、今年最初の手入れに行きました。

カミさんと二人で、我が家の果樹園の手入れに行きました。今年第1回目ですね。




カミさんは焚火料理をしながら果樹の剪定を、私は昨年伐採した廃材の処理をしました。昨年、その辺に転がっていた材料（笑）で作った釜戸、今年も大活躍してますよ。いずれはレンガでも積んで作り直そうかな？。




燃料は私が伐採した木の廃材や敷地の裏山にある枯れた竹等々。ここに住むことになっても、燃料には不自由しないで済みそうです。




ダッチオーブン料理、今回はコレでスタート。何だか分かりますか？。




正解はポップコーン！。休憩時間に頂きました。




お昼はカミさんが作ったホットサンド。今回はカミさん手作りのリンゴジャムを挟んで焼きました。








第2ラウンドは今回もシチュー。ここで煮込んでおいて、家に持って帰って食べます。




敷地のあちこちにスイセンが咲いていました。もうすぐ春が来ることを知っているんでしょう。




最期はいつもの定点観測。この位離れていても、杏仁豆腐のようなビワの花の香りが漂ってきます。



ウメの苗を買ったので、次回はそれを植えようと思っています。