千歳烏山、 Patisserie Yu Sasage（ パティスリー ユウササゲ ） でガレット・デ・ロワを買いました。

我が家のガレット・デ・ロワ食べ比べ、今年の3個目はこちら、千歳烏山の Patisserie Yu Sasage ( パティスリー ユウササゲ ) にしました。我が家としては特にお気に入りのガレット・デ・ロワの一つなのですが、去年は買い逃してしまったので今年は早めに訪問することにしました。




今年は “ナチュール” （普通のガレットデロワ）、 “マロン” 、 “パルファン”（紅茶入りアーモンドクリーム＋フランボワーズのジャム）、 “柚子抹茶” の4種類とのことだったので、迷わず “マロン” をお願いしました。残念ながら王冠が用意できないとのことだったので、王冠はロブションのヤツを使いまわしております（笑）。




ご覧の様にクリームもたっぷりで生地もサクサク。素晴らしい！。やはりマロンにして正解だったな。で、今回の王様は誰だったかというと・・・




私でした！。今年２勝目。




コチラが今回のフェーブ。エッフェル塔ですね。



そろそろ我が家のガレット・デ・ロワ食べ比べも後半戦に入りますが、次も都内のハイエンドのケーキ屋さんの一つである “あのお店” に行こうと思っています。


■本日のオマケ、Ptisserie Yu Sasage（パティスリー　ユウササゲ） の過去のガレット・デ・ロワ

2025年のマロン

2023年のマロン

2021年のマロン

2019年のマロン

2018年のマロン

2017年のマロン

2016年のマロン

2015年のナチュール

2014年のナチュール