近くを通ったので、久々に鷹の台のケーキ屋さん、 フランス菓子 イヴリーヌ に寄ることにしました。
こちらのシェフが広尾の エヴァンタイユ に在籍していた頃、私は毎朝その前を通って通勤していたこともあり、度々訪れていました。恐らく、その頃にもお目に掛かったことがあったんでしょうね。
で、今回買ったのはこのようなケーキ。
あの頃、 エヴァンタイユ のすぐ近所にあった クレモンフェラン は、私が一番好きなケーキ屋さんでした。今ではどちらのお店もなくなってしまったので、ちょっと寂しいなぁ･･････
こちらのシェフが広尾の エヴァンタイユ に在籍していた頃、私は毎朝その前を通って通勤していたこともあり、度々訪れていました。恐らく、その頃にもお目に掛かったことがあったんでしょうね。
で、今回買ったのはこのようなケーキ。
あの頃、 エヴァンタイユ のすぐ近所にあった クレモンフェラン は、私が一番好きなケーキ屋さんでした。今ではどちらのお店もなくなってしまったので、ちょっと寂しいなぁ･･････
