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半谷範一の「オレは大したことない奴」日記

B級自動車ライターのカオスな日常

チョコレート・ブラウニーを焼きました。

2020-04-02 16:55:21 | ケーキ、洋菓子


お休みで家にいたカミさんが、何かお菓子を作ってくれることになりました。でも、この材料を見ただけじゃまったく見当が付きません。




砂糖は初めてコレ、フィリピンの黒砂糖であるマスコバド糖を使ってみるそうです。う~む、さらに何だか分からなくなってきましたよ。






材料を混ぜ合わせ、紙型に入れてオーブンで焼くと・・・・・・








・・・・・・チョコレート・ブラウニーの出来上り。




早速お茶をいれて試食してみました。



いつものブラウニーよりソフトな感じに仕上がりましたね。まだまだ当分は週末の外出を控えることになりそうなので、カミさんのお菓子作りのペースも上がりそうです。
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