半谷範一の「オレは大したことない奴」日記

B級自動車ライターのカオスな日常

我が家のサツマイモで茶巾絞りを作りました。

2020-01-23 20:25:55 | 和菓子


先日、 我が家の果樹園で収獲したサツマイモ 、焼き芋等にして食べていたのですが、さすがに全部は食べ切れません。というわけでカミさんが茶巾絞りを作ってくれることになりました。




こんな感じ作っておいて、食べ切れない分は冷凍保存です。




美味しいことはもちろんですが、コレなら少し傷んでいるサツマイモでもOKです。



そういえば、子供達が幼い頃はスイートポテトを焼いたりしていたけど、もうしばらく作っていないなぁ・・・・・・
コメント
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