てっきり “栗の渋皮煮” だと思っていたら･･･

カミさんがまた美味しそうな栗を手に入れてきました。




水に浸けて柔らかくしてから皮を剥きます。また栗御飯にするのかな？。




と思っていたら、砂糖を入れて茹で始めました。どうやら栗御飯じゃなくて渋皮煮のようですね。




はい、出来上がり･･････



･･････・かと思っていたら、これで完成ではありませんでした。この栗がこの先どうなるのか？は明日のブログをお楽しみに。