近所まで行く用事があったので、春日部市の 『菓子工房オークウッド』 に寄ることにしました。
今回はいつもより小さなクーラーボックスしか持っていなかったので、泣く泣く４個で我慢しました （笑） 。
オークウッドの横田シェフ、様々な国際的コンクールで活躍され、厚生労働省の選ぶ “現代の名工” の一人でもあるんですよ。駐車場は広いのに、平日でもお客さんで一杯です。
『シュークルダール』 、 『パティスリー･アカシエ』 、 『シャンドワゾー』 、 『アルカイク』 、 『る・菓壇』 ･･････埼玉には素晴らしいケーキ屋さんが沢山あって羨ましいなぁ。
