大多喜町、 『チーズ工房 千 （せん） 』 でナチュラルチーズを買いました。

昨日は月に一度しかない、大多喜町の　『チーズ工房　千　（せん）　』　さんの営業日。何とかスケジュールを調整して、カミさんと二人で出掛けることにしました。






で、今回購入したのは･･････まずはモッツァレラチーズ。




これはカチョカバロ。塩・胡椒でステーキチーズにすると最高です。




これは酸凝固タイプのチーズ、菜の花。今回初めて購入しました。




これはお馴染みの竹炭。カミさんも私も、これが一番のお気に入りです。




そして最後は黒胡椒。お酒のおつまみにお薦めだそうですが、私のような下戸でも美味しく頂けますよ。



実は今回、千代さんに我が家から我が家からあまり遠くない場所にある美味しい中華のお店を御紹介いただきました。やはり一番信用できるのは食いしん坊の皆さんからの口コミ情報。早速時間を作って訪問してみることにしましょう。


いすみ　チーズ工房巡り　その１　　『高秀牧場　チーズ工房』　

いすみ　チーズ工房巡り　その２　　『よじゅえもんのチーズ工房』

いすみ　チーズ工房巡り　その３　　『チーズ工房　ｉｋａｇａｗａ』　

いすみ　チーズ工房巡り　その５　　『チーズ工房　フロマージュ KOMAGATA』　

いすみ　チーズ工房巡り　その６　　『ハル　フロマジュリ・カフェ』　


■本日のオマケ
『チーズ工房　千』　さんに行く途中、いすみ鉄道の線路沿いを通るのですが、所々に菜の花が咲いている場所があり、沢山の　“撮り鉄”　の皆さんがカメラを構えておりました　（笑）　。