夷隅郡、 『大多喜ハーブガーデン』 でフレッシュ ハーブティーを頂きました。

先日の日曜日のこと、カミさんと私は以前から凄く興味があったけれど、タイミングが合わなくて中々訪問できなかった　“某所”　へ出掛けることにしました。

しかし、その前に途中で一休み　（笑）　。この　『大多喜ハーブガーデン』　に寄り道してみることにしました。




入り口はこんな感じ。あれれっ、思ったより随分と小さいなぁと思ったら･･････




･･････その中を通って、温室の中に入るようになっていました　（笑）　。温室内は想像していたよりも遙かに広くて、ちょっとした公園並みの広さでした。






ここにはレストランがあるものの、もちろんカミさんと私のお目当てはそれじゃありません。




私達のお目当てはこちら、　“フレッシュ　ハーブティー”　。自分達で摘んだばかりの新鮮なハーブで、ハーブティーを作って頂くという趣向です。




レジで申し込むと、このようなボールとハサミを貸して下さいます。それを持って、ハーブの畑に出撃です。




私達のような素人にもハーブの種類別の効能がわかるように、このような解説も用意されていました。




私はこのステビアと･･････




レモングラスを選びました。



カミさんはステビアではなく、スペアミントとマジョラムを摘んでいました。


摘んだハーブは、まずここで綺麗に水洗いをします。




それをハサミでやや小さめに刻んでカップに入れます。やや多めに入れた方が良いそうです。




それにお湯を注ぎます。もちろんおかわり自由です　（笑）　。




そのままフタをして、３～５分待つと･･････




･･････はい、出来上がり。当たり前ですけど、素晴らしい香りです。



ステビア、今回初めて飲みましたけど、甘みが強くて驚きました。


入り口を兼ねた小さなショップはアロマ系の商品の販売がメインだったものの、中にあるショップでは食材なども充実していましたよ。その奥にはこのように種や苗を販売するコーナーもありました。





さすがに自宅でコーヒーやお茶を栽培することは出ませんが、ハーブだったら何とかなるかな？。そういえば、庭のハーブの中にも、飲めそうな物があったなぁ。自宅の庭で育てたハーブでハーブティーが飲めるようになったら、きっと素敵でしょうね。


そして、ここで一休みした後、私達はこの日の本当の目的地へと向かったのでした。　（つづく）