季美の森、 『Boulangerie 粉桜 （ブーランジェリー こなざくら） 』 でパンを買いました。

近所を通る用事があったので、季美の森の中にあるお気に入りのパン屋さん、　『Boulangerie 粉桜　（ブーランジェリー こなざくら） 』　に寄ることにしました。最近、我が家でイチオシのパン屋さんです。




お店の正面は交通量の多い通りですが、裏側にこのような駐車場が設けられています。




で、今回購入したのはこのようなパン。







こちらのお店では酵母は自家製酵母とホシノ天然酵母を使用し、小麦粉、全粒粉、ライ麦粉など粉はすべて国産を使用しているとのこと。当然のことながら、お値段的にはデリバリーされてくる冷凍生地を焼いているだけのお店よりも高めの設定となっているものの、この内容を考えれば十分に納得です。

これからも利用させて頂きますね。