半谷家ジャム煮会、２日目！！。

さて、今日は昨日のブログの続きです。

半谷家ジャム煮会の２日目は１４名のお客様においで頂きました。昨日と同じく、まずはイチゴ摘みからスタートです。




ヘタを取る仕事は子供達にやってもらいました。




作り方は昨日と同じなので省略。今回は大瓶でこの６本＋１本の合計７本できました。




完成後はさっそく皆で試食です　(笑)　。今回はＫさんが持ってきて下さったスコーンと焼きたてのカトル・カールに塗って頂きました。



いつも感じることですが、採れたての果物で作った自家製のジャムは香りが素晴らしいんですよ。完全無農薬で化学肥料の類いも一切使用していないので、安心して食べることができるという点も魅力かな。

ジャム煮会、思った以上に好評だったので、来年もやることにしますね。