今年も “マンディアン” を作ってくれました。

※お知らせ
恐らくここ数日のことだと思うのですが、メールの送受信が絶不調になっているようです。もし私にメールしたのに返事がないという方がいらっしゃいましたら、申し訳ございませんが、お電話またはフェイスブックにてお知らせください。


カミさんが　“マンディアン”　を作ってくれることになりました。まぁウチのカミさんのことですから、別にバレンタイン・デーを意識しているワケじゃないと思いますけど、　前回　も２月でしたね。やはり寒い時期の方が作り易いのかな？。



前回は板チョコ使っちゃいましたが、今回はちゃんとクーベルチュールを使いました。上に載せるのはナッツやラム酒風味のドライフルーツ……つまり、我が家で常備しているフルーツケーキの材料と同じ　（笑）　。


作り方は簡単です。湯煎して溶かしたクーベルチュールをオーブンシートにスプーンで落として、ナッツやフルーツを載せるだけ。




焼き菓子とかと違って作るのにもあまり時間が掛かりませんし、材料さえちゃんとした物を使えばまず失敗しないでしょう。



しかし、今回もほとんど子供達に食べられて、あっという間になくなっていました　（笑）　。