私のブログ、今年最初の話題はまたまた……これ、我が家のおせち料理です。本当にワンパターンでゴメンナサイ (笑) 。
以前にも書いた通り、私は和風のおせち料理というのがちょっと苦手。そこで、ここ数年は四街道にあった 『ファミーユアシェット』の勝間シェフに フレンチのおせち料理 をお願いしていました。
勝間シェフがお店を閉め、埼玉の吉川にある 『シェ・タケマサ』 に移ってしまわれたので、我が家のおせち料理はどうなるのか心配していたのですが、先日お邪魔したときにうかがってみたところ、今年もおせち料理を作って下さるとのこと。その場で予約したことはいうまでもありません。
さらに今年は 『カフェ・イルピーノ』 の松村シェフまでイタリアンのおせち料理を始めるとのこと。知ってしまった以上、そちらもお願いしないわけにはゆきません (笑) 。というわけで、今年の我が家のおせち料理はフレンチ&イタリアンになりました!。
まずはこちら、いつもの勝間シェフのフレンチのおせち料理です。去年よりボリュームが増えてますね。



そして、こちらが松村シェフのイタリアンのおせち料理。




この料理に加えて、いつものように私の父が和風のおせち料理を持って登場。

食べ盛りの子供達も、さすがに〆のお雑煮はお餅1個にしていました (笑) 。

色々なご意見もあることでしょうが、私としてはもう和風のおせち料理には戻れません。これからしばらくは、フレンチ&イタリアンでお正月を迎えることになりそうです。
以前にも書いた通り、私は和風のおせち料理というのがちょっと苦手。そこで、ここ数年は四街道にあった 『ファミーユアシェット』の勝間シェフに フレンチのおせち料理 をお願いしていました。
勝間シェフがお店を閉め、埼玉の吉川にある 『シェ・タケマサ』 に移ってしまわれたので、我が家のおせち料理はどうなるのか心配していたのですが、先日お邪魔したときにうかがってみたところ、今年もおせち料理を作って下さるとのこと。その場で予約したことはいうまでもありません。
さらに今年は 『カフェ・イルピーノ』 の松村シェフまでイタリアンのおせち料理を始めるとのこと。知ってしまった以上、そちらもお願いしないわけにはゆきません (笑) 。というわけで、今年の我が家のおせち料理はフレンチ&イタリアンになりました!。
まずはこちら、いつもの勝間シェフのフレンチのおせち料理です。去年よりボリュームが増えてますね。



そして、こちらが松村シェフのイタリアンのおせち料理。




この料理に加えて、いつものように私の父が和風のおせち料理を持って登場。

食べ盛りの子供達も、さすがに〆のお雑煮はお餅1個にしていました (笑) 。

色々なご意見もあることでしょうが、私としてはもう和風のおせち料理には戻れません。これからしばらくは、フレンチ&イタリアンでお正月を迎えることになりそうです。











