吉川市、 『ＣＨＥＺ ＴＡＫＥＭＡＳＡ （シェ・タケマサ） 』 再訪しました。

オープンから３カ月弱、そろそろ落ち着いてきた頃かな？と思い、こちらを再訪してみることにしました。



あの勝間シェフの新しいお店、吉川駅の近くにある　『ＣＨＥＺ　ＴＡＫＥＭＡＳＡ　（シェ・タケマサ）　』　です。


今回は娘も一緒で、久々に家族四人でのランチとなりました。子供達は幼い頃から勝間さんの味でフレンチを覚えたので、それが基準となっているようです。で、今回頂いたのはこのような料理。





























わずか３カ月の間に、前回ちょっと気になっていたことの多くが改善されていたのでビックリ。席も全席が予約で埋まっているような状況で、どんどん色々なことが良い方向に回り始めているなぁという印象でした。

でも正直な話をしてしまえば、そんなことより何より、勝間シェフの笑顔が見られたことが何よりのご馳走かな。

この様子なら、あのポンヌフの時代のように、色々なワガママ（笑）を聞いていただける日が来るのも遠くないでしょう。次回は子供達抜きで、ディナーにお邪魔しようと思います。