今日も笑顔で？、スマイルビスケットを焼きました。

ウチのカミさん、先日、　「ほぼ日刊イトイ新聞」　のなかしましほさんのレシピで作った黒ごまスティックが大変美味しかったので、今度はスマイルビスケットに挑戦することにしました。


我が家にストックしてあるような食材で簡単に作れるにが良いですね。





とにかく簡単なレシピです。




はい、完成。笑ってない顔もまりますけど……



……味は良かった。


カミさんは思ったよりちょっと固めだといっていましたが、　「手作りお菓子はジャズと同じ」　。そういう味だというだけで、失敗という物はありません　（笑）　。

と、いうわけで、早速次のレシピにも挑戦したのですが、その話はまた別の機会に。