『ピエール・エルメ・パリ 青山』 でガレット・デ・ロワを買いました。

さて、今年６個目のガレット・デ・ロワはこちらにしました。『ピエール・エルメ・パリ　青山』　です。量産品？のガレット・デ・ロワとしては、間違いなくこちらがハイエンドでしょう。





相変わらず洗練されたウィンドウ・ディズプレイでした。でもこの巨大なガレット・デ・ロワ、実は中身のクリームが入っていないそうです　（笑）　。


ピエール・エルメでは、毎年定番の　“ガレット　オ　ザ　マンド”　の他に、その年の新作を販売しています。今年の新作はリオレ　（＝ライス・プディング）　の上にカラメルの層を敷き詰めた　“ガレット　オ　リオレ　エ　カラメル”　。どちらにしようか迷ったものの……



……今年はちょっと奮発して　“ガレット　オ　リオレ　エ　カラメル”　にすることにしました。


王冠はいつものこれ。おしゃれですね。






さっそく、コーヒーを入れていただくことにしました。




切り口はこんな感じ。ライス・プディングの粒々が見えます。



で、肝心の味の方ですが……あまり　“血中おフランス濃度”　が高くない私には、ちょっと難易度が高過ぎました！。トホホ～、普通のヤツにしてお行けば良かったなぁ。家族の感想もほぼ私と同じでした。


ピエール・エルメでは、フェーブの代わりにアーモンドを入れていました。今回の王様は……



……またまたまたまたまた、息子！！。６戦中５勝です。


今年のフェーブは例のパズルみたいなヤツじゃなくて、このボタンになっていました。２種類あって、我が家で選んだのはこちら。



今の所、息子が５勝、娘が１勝、カミさんと私が０勝です。このままで終わらせたくないけれど、そろそろガレット・デ・ロワを売っているお店もかなり少なくなってきちゃったなぁ……

というわけで、次回、今年最後の１個は、国内最高峰のお店の一つで締めることにしました　（つづく）　。