半谷範一の「オレは大したことない奴」日記

B級自動車ライターのカオスな日常

我が家のムラサキイモ、食べてみました。

2013-11-24 07:26:12 | その他の食べ物
先日イルピー農園で収穫したムラサキイモ、少し食べて見ることにしました。




最初は蒸かしてみるつもりだったのですが……




結局輪切りにして……・




茹ででしまいました。でも味は結構しっかりしていて、中々美味でした。



スイーツのイメージからか?、もっと中まで全部紫色なのかと思っていたら、別にそういうワケじゃないようです。次回は蒸かして食べて見ることにします。
コメント
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