カミさんの和菓子作り、まだまだ続きます。

急に和菓子作りに興味を持ったうちのカミさん、今度は大納言小豆を茹で始めました。さて、何を作るつもりなのでしょうか？




ぐつぐつ煮詰めているので、今度は餡子作りかな？と思っていたら、ざるにあけてしまいました。




これでほとんど完成。でも残念ながら、私にはまだ正体が分かりません。これ、何なのだろう？。




というわけで、最後にグラニュー糖をまぶしたら……



はい、甘納豆の完成です。


和菓子は洋菓子より材料のバリエーションが少ないのに、色々なお菓子を作れるんですね。次はどんな和菓子を作ってくれるのかな？。